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サービス（飲食）の職務経歴書

飲食の職務経歴書では、働いた店の業態と席数、ホール・キッチンのどちらを担当したかを書きましょう。店長や副店長として売上・スタッフのシフト・原価を管理した経験があれば、数字と一緒に示すと伝わります。サービス（飲食）に合わせた例文から初期テンプレートを選び、強みのキーワードを2つ選ぶだけで作成を開始できます。

最初の例文を選ぶ

ご自身の経歴に近い例文を選んでください。選んだ例文をベースに職務経歴書を作成できます。

パターン 1

アピールポイント：オペレーション改善、リーダーシップ、販促企画

【業務内容】カフェチェーンのオープニングスタッフとして入社し、リーダーとして新人研修、発注業務、シフト作成を担当。【実績・成果】・ピークタイムのオペレーション動線を見直し、提供時間を平均5分短縮。回転率を向上させ、月商目標の達成に貢献。・新メニュー（季節限定ドリンク）の販促POPを自作し、客単価アップ施策を実行。前年同月比110%の売上を記録しました。

パターン 2

アピールポイント：時間帯責任者、オペレーション改善、新人教育

【業務内容】ターミナル駅直結の大型レストランにて、ホールスタッフとして接客、オーダー受付、配膳・下膳、レジ締め業務を担当。入社2年目からは時間帯責任者（シフトリーダー）として、アルバイトスタッフ最大10名の配置・シフト管理、新人教育、売上データの集計、および店舗の衛生管理業務を遂行。【実績・成果】・ランチタイムの回転率向上のため、スタッフの動線を見直し、役割分担（オーダー専任、バッシング専任など）を明確化。提供時間を平均3分短縮し、ピーク時の売上を前年比115%に向上させました。・新人教育においては、業務の「目的」を伝えることを重視した独自のマニュアルを作成。スタッフの定着率を大幅に改善し、採用・育成にかかるコストと店長の負担削減に貢献しました。